Tarhana Chips dəsti 2

Bölgənin havasını, suyunu içən buğda dənələri ilə başlayan tikinti prosesi dədə-baba daş dəyirmanlarında döyülərək yarıq buğdaya çevrilir, yumşaltmaq üçün mis qazanlarda qaynadılır və nəhayət, kəndlə hazırlanan xəmirlə başa çatır. yoğurt və mülayim turşluğu ilə məşhur olan dağ kəklikotu, sonra incə yayılaraq qurudulur. Misir yürüşü zamanı ordunu dolu saxlamaq üçün Sultan Səlim Xanın istəyi ilə icad edilən bu gözəl ləzzət bu gün də sağlam və qidalı bir qəlyanaltıdır.

* Tərkibində çoxlu miqdarda A, B, C vitaminləri var.

* Fosfor və yod mənbəyidir.

* Sağlam, təbii və qatqısızdır.

* Tərkibində laktoza və qlüten var.