Balparmak Təbii Şabalıd Balı
Anadoluda daha çox Qara dəniz bölgəsində yetişən fıstıq ailəsinin üzvü olan şabalıd çiçəkləmə dövründə ətirli qoxusu ilə bal arılarını özünə cəlb edir. Beləliklə, arılar dünyanın ən qiymətli monoflora bal sortlarından olan şabalıd balı istehsal edərək bəşəriyyətə daha bir unikal hədiyyə təqdim edirlər. Qara dəniz bölgəsindən diqqətlə yığılmış təbii şabalıd balı saf və etibarlı tərkibi ilə Balparmak qablarında öz yerini tutur.
Şabalıd balı və onun xüsusiyyətləri nədir?
Şabalıd balı arıların əsasən şabalıd çiçəklərinin nektarından əldə etdikləri monoflora balı (tək çiçəkli balı) növüdür. Digər çiçək ballarına nisbətən daha tünd rəngə və konsistensiyaya malik olan şabalıd balı büzücü və acı dadı ilə seçilir. Kəskin dadı sayəsində damaqda özünəməxsus və xoş ətir buraxır. 100 qram şabalıd balında təxminən 304 kalori var.
Təzə şabalıd
sənin çiçəklərindən
Şabalıd balı şabalıdın çiçəkləmə dövrü olan may və iyun aylarında istehsal olunur. Toplama prosesi adətən bal istehsalının ən intensiv olduğu iyun ayında aparılır.
Yalnız
təbii
Arıların əsasən şabalıd çiçəklərinin nektarından istehsal etdikləri təbii bal istehsal mövsümü başa çatdıqdan sonra sağılaraq müəssisələrə təhvil verilir.
hər damlada
Keyfiyyət və Ardıcıllıq
Qara dəniz bölgəsindən müxtəlif şabalıd bal nümunələri təhlil edilir. Yalnız təbii, yüksək keyfiyyətli və etibarlı tərkibli ballar seçilir və diqqətlə qablaşdırılır.
!
460 q × 2 ədəd