Baharatlı Yağ Nedir? Buharlaştırma yöntemleriyle elde edilen kırmızı ve karabiber oleoresinleri ve ekstraktının polifenol değeri yüksek natürel sızma zeytinyağımızla harmanlanmasıyla elde edilir. Baharat severlere daha yoğun bir lezzet sunabilmek adına bu karışıma 50 derecede ısıtılıp dinlendirilen kuşgözü biber eklenir. Aroma kullanılmamaktadır. Nasıl kullanmalıyım? Esansiyel yağlar ısıya maruz kaldığında özelliklerini kaybettiği için servis öncesi kullanıma daha uygundur. Pişirmeden önce marine etmek için veya çiğ sebzelerde, yapraklı yeşilliklerde ve sebze salatalarında kullanılabilse de, özellikle pizzalarınızda zeytinyağı bazlı sos olarak kullanmanızı öneririz. İçindekiler Sızma Zeytinyağı, Kırmızı Biber Ekstraktı, Karabiber Ekstraktı, Kuş Gözü Biber Özü