Genel Bakış
CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETİK ÇANTA
Ülke: ENDONEZYABölge: Batak Yaylaları (Simpangampat, Prapat, Sidikalang)
Sınıflandırma: Orang Utan Sınıf 1
Süreç: Elle Toplanmış, Islak Kabuklu
Tür: Kahve arabica
Çeşit: S-795, Rutang Dışı
Yükseklik: 1000-1700 m
Hasat Dönemi: Eylül-Mayıs
Tadım Notları: Erik, Vişne, Şeftali, Gül
Asitlik: Önemli
Gövde: Yoğun
ÜRÜN BİLGİLERİ: İrili ufaklı birçok adadan oluşan Endonezya, biyolojik çeşitlilik ve doğal kaynaklar açısından zengin bir ülke... Burada yetişen kahveler eşsiz bir profil sergiliyor.
Endonezya Sumatra çekirdeklerimiz, Endonezya'ya özgü, Islak Kabuklu veya Giling Basah adı verilen özel bir işlemle işlenir. Havanın bağıl neminin yüksek olması nedeniyle, parşömen tabakasında %35 neme kadar kurutulan kahve çekirdekleri, geleneksel yıkama işleminden farklı olarak bu yüksek nemde parşömen tabakasından (kabuklu, ıslak-kabuklu) ayrılır. Çiğ fasulyenin nemi hala yüksektir ve yeşil fasulye %12 neme ulaşana kadar serilir ve kurutulur.
Batak dağlık topraklarında yetişen ve özenle sınıflandırılan bu tohum, tatlı kırmızı meyve aromasıyla içenleri büyülemekte, uzun ömürlü damağı ve dolgun gövdesiyle keyifli bir içimi garanti etmektedir. Tatlılık, vücut ve denge ön plandadır.
Genel Bakış
CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETİK ÇANTA
Ülke: ENDONEZYABölge: Batak Yaylaları (Simpangampat, Prapat, Sidikalang)
Sınıflandırma: Orang Utan Sınıf 1
Süreç: Elle Toplanmış, Islak Kabuklu
Tür: Kahve arabica
Çeşit: S-795, Rutang Dışı
Yükseklik: 1000-1700 m
Hasat Dönemi: Eylül-Mayıs
Tadım Notları: Erik, Vişne, Şeftali, Gül
Asitlik: Önemli
Gövde: Yoğun
ÜRÜN BİLGİLERİ: İrili ufaklı birçok adadan oluşan Endonezya, biyolojik çeşitlilik ve doğal kaynaklar açısından zengin bir ülke... Burada yetişen kahveler eşsiz bir profil sergiliyor.
Endonezya Sumatra çekirdeklerimiz, Endonezya'ya özgü, Islak Kabuklu veya Giling Basah adı verilen özel bir işlemle işlenir. Havanın bağıl neminin yüksek olması nedeniyle, parşömen tabakasında %35 neme kadar kurutulan kahve çekirdekleri, geleneksel yıkama işleminden farklı olarak bu yüksek nemde parşömen tabakasından (kabuklu, ıslak-kabuklu) ayrılır. Çiğ fasulyenin nemi hala yüksektir ve yeşil fasulye %12 neme ulaşana kadar serilir ve kurutulur.
Batak dağlık topraklarında yetişen ve özenle sınıflandırılan bu tohum, tatlı kırmızı meyve aromasıyla içenleri büyülemekte, uzun ömürlü damağı ve dolgun gövdesiyle keyifli bir içimi garanti etmektedir. Tatlılık, vücut ve denge ön plandadır.
FİLTRE KAHVE & ESPRESSO
ile
KURUKAHVECİ NURİ TOPLAR
ENDONEZYA SUMATRA
- Normal fiyat
- $47.70
- İndirimli fiyat
- $47.70
- Normal fiyat
-
$53.00
Ödeme sırasında kargo bedeli hesaplanır.
Add Notes To Order
Hakkında
1
Tanım
3