Kuru Yeşil Brokoli Tozu 100 gr

Brokoli Tozu Nedir ve Nasıl Üretilir? 

Anlaşmalı çiftçilerimizden özenle topladığımız brokoli tozu, taze brokoli, üretim hattımızdaki fırınlarımızda tamamen hiçbir katkı maddesi olmadan kurutularak toz haline getirilmektedir.
Yaklaşık %90'ı su içeren brokoliden 1 kg kuru toz brokoli elde etmek için yaklaşık 12 kg taze brokolinin kurutma işleminden geçmesi gerekir.
Kurutma sırasında suyu buharlaşan brokoli'nin kurutulmuş haliyle özellikle karbonhidrat, vitamin, protein ve lif açısından besin değerleri oldukça yüksektir.

Brokolinin antioksidan içeriği insan sağlığı açısından başlıca nimetlerinden biri olabilir.
Brokoli gibi turpgiller familyasından sebzeler, bazı kronik hastalıkların neden olduğu hücre hasarını azaltabilecek çeşitli biyoaktif bileşikler içerir.
Çok sayıda araştırma, turpgiller familyasından sebzelerin tüketilmesinin bazı kanser türlerine karşı koruyucu olabileceğini göstermiştir.
Yapılan araştırmalar brokolinin çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya ve kalp dokusunda oluşan hasarı önlemeye yardımcı olduğunu gösteriyor.
"Sindirim Sağlığı" kitabının yazarı, sertifikalı klinik beslenme uzmanı Elizabeth Lipski, fibromiyaljisi olan kişilerin beslenmelerine brokoli eklemenin fayda sağlayabileceğini söylüyor.
Yasal uyarıHerhangi bir hastalığı veya sağlık durumunu teşhis etmek, tedavi etmek, iyileştirmek veya önlemek için uygun değildir. Ürünlerimiz bitkisel takviyeler ve destek ürünleridir.