Kuru Yeşil brokoli tozu 100gr

Brokoli Tozu Nedir ve Nasıl Üretilir? 

Anlaşmalı çiftçilerimizden özenle topladığımız brokoli tozu, taze brokoli, üretim hattımızdaki fırınlarımızda tamamen hiçbir katkı maddesi olmadan kurutularak toz haline getirilmektedir.
Yaklaşık %90'ı su içeren brokoliden 1 kg kuru toz brokoli elde etmek için yaklaşık 12 kg taze brokolinin kurutma işleminden geçmesi gerekir.
Kurutma sırasında suyu buharlaşan brokoli'nin kurutulmuş haliyle özellikle karbonhidrat, vitamin, protein ve lif açısından besin değerleri oldukça yüksektir.

Brokoli Tozu Faydaları Nelerdir?

Brokoli'nin antioksidan içeriği insan sağlığına olan en önemli faydalarından biri olabilir.
Brokoli gibi turpgiller, bazı kronik hastalıkların neden olduğu hücre hasarını azaltabilecek çeşitli biyoaktif bileşikler içerir.
Çok sayıda çalışma, turpgillerden sebze yemenin belirli kanser türlerine karşı koruma sağlayabileceğini göstermiştir.
Çalışmalar brokoli'nin çeşitli kalp hastalığı risk faktörlerini azaltmaya ve kalp dokusu hasarını önlemeye yardımcı olabileceğini gösteriyor.
"Digestive Wellness" kitabının yazarı sertifikalı klinik beslenme uzmanı Elizabeth Lipski, fibromiyaljisi olan kişilerin diyetlerine brokoli eklemenin fayda sağlayabileceğini söylüyor.
Yasal Uyarı Herhangi bir hastalığın veya sağlık durumunun teşhis edilmesi, tedavi edilmesi, iyileştirilmesi veya önlenmesi için uygun değildir. Ürünlerimiz bitkisel takviye ve destek ürünleridir.