Siyah Trüf Yağı Nedir? Siyah trüf mantarı aromalı sızma zeytinyağı, mükemmel karışıma ulaşmak için siyah trüf (tuber melanosporum) parçalarının natürel sızma zeytinyağı ile birlikte meşe fıçılarda bekletilmesiyle elde edilir. Son olarak doğru tat ve kokuyu elde etmek için kendi taze trüf mantarlarımızdan elde edilen siyah trüf ekstraktı eklenir. Aroma kullanılmamaktadır. Nasıl kullanmalıyım? Yemeklerinize son dokunuş olarak siyah trüf yağımızı servis yapmadan hemen önce eklemenizi öneririz. Birkaç damla iyi olur. Kullanım alanları sınırsız olsa da siyah trüf yağımızın makarna, pizza ve risotto ile son derece uyumlu olduğunu da belirtmekte fayda var. İçindekiler Sızma Zeytinyağı, Siyah Trüf Ekstraktı