Beyaz Trüf Yağı Nedir? Beyaz trüf mantarı aromalı sızma zeytinyağı, beyaz trüf (tuber magnatum) parçalarının, mükemmel karışıma ulaşmak amacıyla natürel sızma zeytinyağı ile birlikte meşe fıçılarda bekletilmesiyle elde edilir. Son olarak doğru tat ve kokuyu elde etmek için kendi taze trüf mantarlarımızdan elde edilen beyaz trüf ekstraktı eklenir. Aroma kullanılmamaktadır. Nasıl kullanmalıyım? Yemeklerinize son dokunuş olarak beyaz trüf yağımızı servis yapmadan hemen önce eklemenizi öneririz. Birkaç damla iyi olur. Kullanım alanları sınırsız olsa da beyaz trüf yağımızın makarna, pizza ve risotto ile son derece uyumlu olduğunu belirtmekte fayda var. İçindekiler Sızma Zeytinyağı, Beyaz Trüf Ekstraktı