خل التفاح الطبيعي - 500 مل

يتم إنتاج خل التفاح بطرق مختلفة. الطريقة التقليدية تشمل وضع التفاح المهروس أو عصير التفاح في براميل خشبية وتركه للتخمر والتحويل إلى خل على مدار فترة زمنية محددة.

وهناك أيضًا طريقة أخرى لإنتاج خل التفاح تستخدم تقنيات التخمير والتخمر السريعة، حيث يتم استخدام مواد خام مركزة أو عصير تفاح مركز.

بغض النظر عن الطريقة المستخدمة، يتم إنتاج خل التفاح بعناية للحصول على جودة عالية والتحكم في العملية الكيميائية لضمان حصول على خل نقي وصحي.

خل التفاح العضوي هو نوع طبيعي من الخل يتم إنتاجه من التفاح المزروع دون استخدام البذور المعدلة وراثيًا والمبيدات الحشرية. نظرًا لأن هذه الأنواع من المنتجات عضوية، فهي تتمتع بمظهر أكثر غموضًا من خل التفاح القياسي الموجود في السوق. خل التفاح العضوي، الذي يتميز بلونه الأصفر الفاتح، يترك شعوراً حلواً قليلاً في الحنك مع شدة حامضة.

صحيح، خل التفاح يتم الحصول عليه عن طريق تخمير السكر الموجود في التفاح. يتم تحويل السكر إلى كحول بواسطة الخميرة، ثم تقوم البكتيريا بتحويل الكحول إلى حمض الأسيتيك، وهو ما يعطي الخل طعمه الحامض ورائحته النفاذة.

• Mix apple vinegar with olive oil, mustard, honey, and herbs to create delicious salad dressings.
• Dilute a tablespoon of apple vinegar in water and drink it as a health tonic, possibly before meals, to aid digestion and promote overall health.
• Use apple vinegar as a marinade for meats or vegetables or in pickling recipes to add flavor and preserve food.

يحتوي خل التفاح العضوي على القيم الغذائية التالية لكل 100 جرام:

• الطاقة: 14 سعرة حرارية / 59 كيلوجول.
• الدهون: 0 جرام.
• الدهون المشبعة: 0 جرام
• الكربوهيدرات: 3.6 جرام.
• السكريات: 0 جرام.
• الألياف: 0 جرام.
• البروتين: 0 جرام.
• الملح: 0 جرام.