Heç türk kiliminin mürəkkəb naxışlarında itmiş və ya havada rezonans doğuran "ney" fleytasının dərin notlarına heyran olmusunuzmu? Əgər belədirsə, Türkiyənin dərin mədəni qobeleninin səthini çətinliklə cızmısınız. Bu bloqda biz türk mədəniyyətinin tarixi incəliklərindən tutmuş müasir təzahürlərinə qədər çoxşaxəli cəhətlərini araşdıracağıq. Bu mədəniyyəti başa düşmək, Əfəndina Pazarda seçilmiş seçimlərimizdən nəzərdən keçirə biləcəyiniz məhsullara daha çox təşəkkür edir.
Tarixi Baxış
Türk mədəniyyət panoraması minilliklər boyu toxunmuş parlaq qobelendir. O, nəhəng Osmanlı İmperiyası ilə zənginləşdirilmiş və Avropa, Yaxın Şərq və Orta Asiyadan gələn təsirlərlə daha da şaxələnmiş qədim Anadolu sivilizasiyalarına gedib çıxır. Bu mədəniyyət qarışığı memarlıq, incəsənət, ədəbiyyat və fəlsəfədə qeyri-adi bir irs doğurdu.
600 ildən çox 3 qitəni əhatə edən Osmanlı İmperiyası müasir türk mədəniyyətinin formalaşmasında həlledici rol oynamışdır. Bizans, fars, ərəb və hətta Roma adət-ənənələrinin elementlərini özündə cəmləşdirərək unikal, çoxşaxəli mədəniyyət yaratdı.
Mədəni təməl daşları
İncəsənət
Türk sənəti müxtəlif sənət ənənələrinin birləşməsidir. Onların arasında diqqətəlayiqdir:
- Miniatür rəsmlər : Fars ənənələrindən qaynaqlanan bunlar təfərrüatlarla zəngindir və çox vaxt tarixdən və ya folklordan səhnələri təsvir edir.
- Xəttatlıq : İslamın ikonoqrafiyaya qarşı qadağası ilə yüksəlmiş bir sənət növü, dini mətnlərdən poetik ayələrə qədər dəyişir.
- Keramika və dulusçuluq : İznik şəhəri hətta Ayasofyanın divarlarını bəzəyən gözəl kaşıları ilə məşhurdur.
Musiqi
Türk musiqisi sadəcə əyləncə deyil; gündəlik həyatın və mərasimlərin bir hissəsidir. Türk musiqisi dini ayinlərdə istifadə olunan təsəvvüfdən ilhamlanmış melodiyalardan tutmuş şənliklərdəki gurultulu melodiyalara qədər bütün emosiyalar spektrini təqdim edir. “Saz” və “ney” kimi alətlər qədim köklərə malikdir və bu gün də məşhurdur.
Qida
Türk mətbəxi ölkənin mürəkkəb mədəni irsinin sübutudur:
- Meze : Çox yeməkli yeməklərin əvvəlində təqdim edilən müxtəlif xırda yeməklər.
- Kabablar : Köçəri köklərindən yaranaraq, müxtəlif üslub və bişirmə üsullarında gəlirlər.
- Desertlər : Paxlava, Türk Lokumu və Kadayıf zəngin, şirin təkliflərdən yalnız bir neçəsidir.
Efendina Pazarda biz bu zəngin mədəniyyətə köklənmiş məhsulları təklif edirik. Məsələn:
- Əl ilə toxunmuş xalçalar : Motiflər çox vaxt firavanlıq və ya pislikdən qorunma arzularını ifadə edən xüsusi mənalara malikdir.
- Seramik plitələr : Bunlar sadəcə dekorativ deyil; onlar İslam həndəsi dizaynlarını daşıyırlar və dərin simvolikdirlər.
Təkliflərimiz arasında ənənəvi türk qəhvə dəsti də var. Türk qəhvəsinin hazırlanması və ondan dadmaq ritualı YUNESKO-nun Qeyri-Maddi Mədəni İrs siyahısına salınıb. Bizim dəstlərimizə mürəkkəb dizaynlı stəkan və nəlbəki, həmçinin cezve (qəhvə qabı) daxildir ki, bu da özünüzü bu qədim ənənəyə tam qərq etməyə imkan verir.
Türk mədəniyyəti minilliklər boyu toxunmuş zəngin və mürəkkəb qobelendir. Bu mədəniyyəti anlamaq təkcə dünyagörüşünüzü deyil, həm də Əfəndinə Pazardan seçə biləcəyiniz istənilən məhsula dərinlik qatır. Hər bir məhsul qitələri və əsrləri əhatə edən uzun, maraqlı hekayənin bir fəslidir.
Türk mədəniyyətinə daha dərindən girməyə hazırsınız? Bu gün Efendina Pazarda hər birinin bir hekayəsi olan orijinal türk məhsulları seçimimizi araşdırın.