Kokulu Üzüm Turşusu 250 gr Karadeniz Bölgesi'nde mevsiminde yetişen kokulu üzüm, isabella, çilek üzümü, kara üzüm, şifalı üzüm olarak bilinen hoş kokulu üzüm bahçelerinden, özenle ve elle hasat edilen, el yapımı yöntemlerle hazırlanır. Kokulu Üzüm'ün olgunlaşmadan önceki durumuna Koruk denir. Koruların hasadı özenle elle yapılır, yıkanır, kaya tuzu ve içme suyuyla salamura hazırlanır. Korular cam kavanozlara ve gıdaya uygun kaplara konularak sarımsak, defne yaprağı ve salamura eklenir. Yaklaşık 6 hafta bekletilerek doğal yollarla fermente edilen üzümler harika bir turşuya dönüşüyor. Tadı ve besin değeri tam olan üzüm turşuları cam kavanozlara doldurularak sevkiyata hazır hale getiriliyor. Çiğ meyvelerden yapılırlar. İlave şeker, sirke ve limon içermez. El yapımıdır ve katkı maddesi içermez. İçindekiler; Mis Kokulu Üzüm Korusu, İçme Suyu, İyotsuz Kaya/Bahar Tuzu, Sarımsak, Defne Yaprağı, Asma Yaprağı Paket İçeriği; Brüt 250 gr, Süzme 125 gr Kokulu Üzüm Turşusu Saklama Koşulları; Güneş ışığından uzak, serin bir yerde saklayın. Kapağı açtıktan sonra buzdolabında saklayın. Kullanım Şartları ; Tuz miktarı doğrudan kullanıma uygundur. Turşuları yıkamayın. Korkum doğal olarak şeker içerir. İlave şeker içermez. Kapakta şişlik ve taşma olması normaldir.