CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
    CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
    CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETIC Bag
Genel Bakış

CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETİK ÇANTA

Ülke: ENDONEZYA
Bölge: Batak Yaylaları (Simpangampat, Prapat, Sidikalang)
Sınıflandırma: Orang Utan Sınıf 1
Süreç: Elle Toplanmış, Islak Kabuklu
Tür: Kahve arabica
Çeşit: S-795, Rutang Dışı
Yükseklik: 1000-1700 m
Hasat Dönemi: Eylül-Mayıs
Tadım Notları: Erik, Vişne, Şeftali, Gül
Asitlik: Önemli
Gövde: Yoğun

ÜRÜN BİLGİLERİ: İrili ufaklı birçok adadan oluşan Endonezya, biyolojik çeşitlilik ve doğal kaynaklar açısından zengin bir ülke... Burada yetişen kahveler eşsiz bir profil sergiliyor.
Endonezya Sumatra çekirdeklerimiz, Endonezya'ya özgü, Islak Kabuklu veya Giling Basah adı verilen özel bir işlemle işlenir. Havanın bağıl neminin yüksek olması nedeniyle, parşömen tabakasında %35 neme kadar kurutulan kahve çekirdekleri, geleneksel yıkama işleminden farklı olarak bu yüksek nemde parşömen tabakasından (kabuklu, ıslak-kabuklu) ayrılır. Çiğ fasulyenin nemi hala yüksektir ve yeşil fasulye %12 neme ulaşana kadar serilir ve kurutulur.
Batak dağlık topraklarında yetişen ve özenle sınıflandırılan bu tohum, tatlı kırmızı meyve aromasıyla içenleri büyülemekte, uzun ömürlü damağı ve dolgun gövdesiyle keyifli bir içimi garanti etmektedir. Tatlılık, vücut ve denge ön plandadır.
Genel Bakış

CAFE SUMATRA MANDHELING G1 HERMETİK ÇANTA

Ülke: ENDONEZYA
Bölge: Batak Yaylaları (Simpangampat, Prapat, Sidikalang)
Sınıflandırma: Orang Utan Sınıf 1
Süreç: Elle Toplanmış, Islak Kabuklu
Tür: Kahve arabica
Çeşit: S-795, Rutang Dışı
Yükseklik: 1000-1700 m
Hasat Dönemi: Eylül-Mayıs
Tadım Notları: Erik, Vişne, Şeftali, Gül
Asitlik: Önemli
Gövde: Yoğun

ÜRÜN BİLGİLERİ: İrili ufaklı birçok adadan oluşan Endonezya, biyolojik çeşitlilik ve doğal kaynaklar açısından zengin bir ülke... Burada yetişen kahveler eşsiz bir profil sergiliyor.
Endonezya Sumatra çekirdeklerimiz, Endonezya'ya özgü, Islak Kabuklu veya Giling Basah adı verilen özel bir işlemle işlenir. Havanın bağıl neminin yüksek olması nedeniyle, parşömen tabakasında %35 neme kadar kurutulan kahve çekirdekleri, geleneksel yıkama işleminden farklı olarak bu yüksek nemde parşömen tabakasından (kabuklu, ıslak-kabuklu) ayrılır. Çiğ fasulyenin nemi hala yüksektir ve yeşil fasulye %12 neme ulaşana kadar serilir ve kurutulur.
Batak dağlık topraklarında yetişen ve özenle sınıflandırılan bu tohum, tatlı kırmızı meyve aromasıyla içenleri büyülemekte, uzun ömürlü damağı ve dolgun gövdesiyle keyifli bir içimi garanti etmektedir. Tatlılık, vücut ve denge ön plandadır.
FİLTRE KAHVE & ESPRESSO ile KURUKAHVECİ NURİ TOPLAR

Istanbul, Turkey

KURUKAHVECİ NURİ TOPLAR

ENDONEZYA SUMATRA

$42.40
$42.40
$46.64
Ödeme sırasında kargo bedeli hesaplanır.
Grind Option:
Daha fazla göster
Weight:

Hakkında

1

Tanım

Country:INDONESIA

Region: Batak Highlands (Simpangampat, Prapat, Sidikalang)
Classification: Orang Utan Grade 1
Process: Hand-Picked, Wet-Hulled
Species: Coffea arabica
Variety: S-795, Non Rutang
Altitude: 1000-1700 m
Harvest Period: September-May
Tasting Notes: Plum, Sour Cherry, Peach, Rose
Acidity: Significant
Body: Dense

PRODUCT INFORMATION: Consisting of many large and small islands, Indonesia is a country rich in biodiversity and natural resources... The coffees grown here display a unique profile.
Our Indonesian Sumatra beans are processed with a special process unique to Indonesia called Wet-Hulled or Giling Basah. Due to the high relative humidity of the air, the coffee beans dried in the parchment layer to 35% moisture are separated from the parchment layer (hulling, wet-hulled) at this high humidity, unlike the traditional washed process. The raw bean is still high in moisture and the green bean is laid out and dried until it reaches 12% moisture.
This seed, grown in the Batak mountainous lands and carefully classified, fascinates drinkers with its sweet red fruit aroma and guarantees a pleasant drink with its long-lasting palate and full body. Sweetness, body and balance are at the forefront.

2

Kullanım

3

Notlar

We have all types of coffee grinds

Bu İlgili Ürünlere Göz Atın