Toprak Doğal Andız pekmez seti 2 600gr

Andız ağaçları uçsuz bucaksız Torosların bizlere sunduğu armağanlardan biri... Meyvesinden yapraklarına, dallarından kozalaklarına şifa getiren bir ağaç. Bu şifalı ağaçların meyvelerinden yapılan efsane bir lezzet var Antalya'da, başlı başına bir vitamin ve kalsiyum deposudur.

Doğal Andız Pekmezi!Toros Dağlarından toplanan andız meyvelerinin tohumları içeride kalacak şekilde dövülmesi, 3 gün suda bekletilmesiyle meşakkatli bir süreç başlıyor. İnsanlara faydalı olan ekstraktlar suya aktarıldıktan sonra süzülmüş şıranın acı köpüğü uzaklaştırılır ve şeker yüksek basınçlı kazanlarda yanmadan kaynatılır.

Ortaya çıkan Andız Özü, bağışıklığı güçlendirici özelliğiyle her evin mutfağında olması gereken bir destek gücüdür.

Andız pekmezini tatlı, marinat, sos ve içecek tariflerinde rafine şekere daha sağlıklı bir alternatif olarak kullanın. Ayrıca meyvelerin üzerine gezdirilebilir veya etlerin üzerine sır olarak da kullanılabilir.

Andız pekmezi genel olarak çoğu kişi için güvenlidir ancak ağaç özsuyuna alerjisi olanların dikkatli tüketmesi gerekmektedir.