Qurudulmuş xurma əlavələr, konservantlar və rəngləndiricilər olmadan yumşaldılır və əzilir. Tamamilə şəkərsiz, vegan xurma pastası yüksək qida dəyəri və lif tərkibinə görə uşaqlar üçün sağlam alternativdir. Tortlarda, peçenyelərdə, pudinqlərdə və sağlam qəlyanaltılarda şəkər əvəzedicisi kimi də istifadə edə bilərsiniz.