Bölgənin otlaq və dağlıq ərazilərində təbii şəraitdə bitən, təxminən 1700 növ bitkinin yaşadığı zəngin florada Qafqaz arılarının uçaraq topladıqları çiçək tozcuqları və essensiyaları Qars Çiçək Balına çiçək ləzzətini verir.

Kənd təsərrüfatı məqsədləri üçün pestisidlərin və kimyəvi gübrələrin tətbiq olunmadığı bu təmiz rayondan əldə edilən bal yüksək keyfiyyətli, saf və təbiidir.